Produktion & Kapazität
Von Kleinmengen bis zur Großproduktion. Wir räuchern Lebensmittel zuverlässig und flexibel nach Ihren Anforderungen.
Unsere Produktion ist darauf ausgelegt, sowohl kleine Spezialmengen als auch große Chargen zuverlässig umzusetzen. So können wir individuelle Kundenwünsche erfüllen und gleichzeitig eine stabile Versorgung für Handel und Industrie sicherstellen.
Spezialmengen für individuelle ProdukteSchon ab 25 Kilogramm setzen wir kleine Aufträge um. Das gibt Ihnen die Möglichkeit, neue Produkte zu testen, Rezepturen weiterzuentwickeln oder ein spezielles Sortiment in kleiner Stückzahl zu produzieren. Auch für Manufakturen und kleinere Betriebe ist dies eine flexible Lösung, um eigene Ideen umzusetzen, ohne große Produktionsmengen abnehmen zu müssen. |
Großmengen für Handel und IndustrieUnsere Kapazität liegt je nach Rohstoff bei bis zu 1,6 Tonnen pro Woche. Damit sind wir in der Lage, auch für den Lebensmitteleinzelhandel oder die Industrie große Mengen zuverlässig zu räuchern. Durch eingespielte Abläufe und moderne Verfahren stellen wir sicher, dass Qualität, Aroma und Intensität konstant bleiben, unabhängig von der Produktionsgröße. |
Kontakt
Kontakt zur Räucherwelt
Sie möchten mehr über unsere Bio-zertifizierten Räucherprodukte erfahren oder ein individuelles Projekt besprechen? Schreiben oder rufen Sie uns an.
Carl-Friedrich-Benz-Straße 1
04509 Delitzsch